De Espresso Martini, een heerlijke cocktail voor de koffie liefhebber! Het belangrijkste ingrediënt van deze Espresso Martini cocktail is natuurlijk een vers gezette espresso. Mocht je geen espresso koffiezetapparaat hebben, dan kan je ook een kopje sterk gezette koffie gebruiken. Het uitgesproken aroma van de koffie legt de basis voor het smaakprofiel van deze cocktail. De vaak wat zoete koffielikeur brengt de bitterheid van de koffie wat meer in balans en voegt een kleine touch van karamel toe. Tot slot zet de Wodka, met een vrij neutrale smaak, dit geheel wat kracht bij.
Omdat sommige koffielikeuren al vrij zoet zijn, kan het toevoegen van suikersiroop aan deze cocktail soms overheersend worden. Het hangt af van je eigensmaak of je dit lekker vindt, indien je deze Espresso martini iets minder zoet wil maken kan je minder (of geen) suikersiroop toevoegen.
Benieuwd hoe je deze heerlijk Espresso Martini cocktail maakt? Het hele recept vind je hier onder.
Of toch opzoek naar een andere koffie cocktail? Bekijk dan hier het recept voor de Espresso 433 met licor 43. Of volg ons op Instagram voor nog meer cocktail inspiratie!
Espresso martini
Equipment
- 1 Cocktail shaker
- 1 Barmaatje / jigger
- 1 Zeefje
- 1 Koffiezetapparaat
- 1 Martini glas
Ingrediënten
- 30 ml Vodka
- 30 ml Koffielikeur
- 30 ml Espresso (Of sterke koffie)
- 10 ml Suikersiroop
- 3-4 koffiebonen (Voor de garnering)
Instructies
- Meet 30 ml Vodka af en voeg dit toe aan je cocktail shaker
- Neem 30 ml Koffielikeur en voeg dit ook toe aan je cocktail shaker
- Zet 30 ml espressokoffie (of sterke filterkoffie) en doe dit in je cocktail shaker
- Meet 10 ml suikersiroop af en voeg dit ook toe
- Vul je cocktail shaker met ijs en schud stevig
- Schenk je cocktail, zonder ijs & door een zeefje, uit in een martini glas
- Garneer je Espresso martini cocktail met 3 tot 4 koffieboontjes
Notities
Image by KamranAydinov on Freepik