Espresso martini
Een heerlijke cocktail, waar de koffie centraal in staat. De zoete koffielikeur brengt de bitterheid van de koffie wat meer in balans en voegt een kleine touch van karamel toe. De Wodka, met een vrij neutrale smaak, zet dit geheel wat kracht bij. Tot slot kan je nog wat suikersiroop toevoegen om de cocktail naar wens de juiste zoetheid te geven.
Equipment
- 1 Cocktail shaker
- 1 Barmaatje / jigger
- 1 Zeefje
- 1 Koffiezetapparaat
- 1 Martini glas
Ingrediënten
- 30 ml Vodka
- 30 ml Koffielikeur
- 30 ml Espresso (Of sterke koffie)
- 10 ml Suikersiroop
- 3-4 koffiebonen (Voor de garnering)
Instructies
- Meet 30 ml Vodka af en voeg dit toe aan je cocktail shaker
- Neem 30 ml Koffielikeur en voeg dit ook toe aan je cocktail shaker
- Zet 30 ml espressokoffie (of sterke filterkoffie) en doe dit in je cocktail shaker
- Meet 10 ml suikersiroop af en voeg dit ook toe
- Vul je cocktail shaker met ijs en schud stevig
- Schenk je cocktail, zonder ijs & door een zeefje, uit in een martini glas
- Garneer je Espresso martini cocktail met 3 tot 4 koffieboontjes
Notities
Tip! Leg alvast een paar ijsblokjes in je Martini glas voor dat je de cocktail gaat maken. Door dat je deze cocktail zonder ijs serveert warmt je cocktail sneller op. Maar door je glas alvast te koelen kan je langer van je cocktail genieten!